Menurunkan kolesterol tinggi bisa dilakukan dengan langkah
konsumsi nutrisi yang tepat. Jika selama ini pola makan yang Anda
terapkan memicu kolesterol tinggi, maka kini saatnya mengubah apa yang
Anda makan untuk menekan kadar kolesterol.
Tapi apa yang
dimaksud kolesterol? Kolesterol adalah lemak yang dapat ditemukan di
dalam darah, yang dibutuhkan sel tubuh. Selain diproduksi tubuh secara
alami, kolesterol didapat dari makanan.
Kolesterol terbagi dalam dua jenis, yaitu LDL (low-density lipoprotein) dan HDL (high-density lipoprotein). LDL sering disebut kolesterol jahat, sementara HDL adalah kolesterol baik. Jika LDL dapat meningkatkan risiko sakit jantung, serangan jantung dan stroke, maka HDL mampu menekan risiko penyakit tersebut.
Risiko Akibat Mengidap Kolesterol Tinggi
Terlalu banyak kolesterol masuk ke dalam tubuh, kemungkinan akan
menumpuk pada arteri sehingga arteri mengeras dan mulai tersumbat (angina).
Kelebihan kolesterol dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke
lantaran peradangan dan pembekuan darah. Mengatur pola makan berperan
sangat penting dalam menurunkan kolesterol yang tinggi.
Kemampuan
makanan dalam menekan kolesterol dalam tubuh berbeda-beda. Ada yang
mengandung serat larut yang mengikat kolesterol dalam pencernaan dan
mencegah masuk sirkulasi darah, dan ada yang mampu menurunkan tingkat
LDL secara langsung berkat kandungan lemak tidak jenuh yang dimilikinya.
Makanan Apa Saja yang Perlu Dibatasi?
Mengonsumsi makanan yang tinggi kandungan lemak jenuh dapat mendorong peningkatan kolesterol dalam darah, misalnya:
- Daging berlemak
- Kulit ayam
- Kulit bebek
- Makanan bersantan
- Mentega
- Goreng-gorengan
- Kue dan biskuit
- Makanan mengandung minyak kelapa atau minyak sawit.
Hindari makanan siap saji dan batasi makan di luar. Usahakan untuk
makan makanan yang diolah dan dimasak sendiri di rumah. Dengan demikian,
Anda pun bisa lebih mengatur berapa banyak kandungan lemak yang masuk
ke tubuh Anda.
Makanan yang Dianjurkan
Untuk
mengendalikan tingkat kolesterol, beberapa makanan yang disarankan
mengandung serat tinggi dan lemak tidak jenuh bisa diprioritaskan,
seperti :
- Biji-bijian gandum dan berbagai jenis serelia dengan kulit ari yang masih utuh.
- Menggunakan minyak yang berasal dari tanaman seperti minyak kanola, bunga matahari, dan minyak zaitun.
- Sekitar 2-3 porsi ikan per minggu dapat menurunkan kadar LDL dengan dua cara, yaitu sebagai pengganti daging dan sumber lemak omega-3 sebagai penekan LDL.
- Kacang-kacangan seperti kacang merah, walnut dan almon.
- Konsumsi buah apel, anggur, stroberi, dan jeruk yang kaya kandungan pektin, sebagai serat larut yang menekan LDL. Terong juga mengandung serat larut tinggi. Anda juga bisa mengonsumsi avokad yang tinggi kandungan lemak tidak jenuhnya.
- Mengonsumsi kedelai dan produk olahan dari kedelai, seperti tempe, tahu dan susu kedelai, dapat menurunkan kadar kolesterol.
- Makanan yang sudah ditambahkan dengan sterol dan stanol. Susunan molekul kedua zat tersebut hampir serupa dengan kolesterol, sehingga dapat terkumpul bersama dalam saluran pencernaan. Keduanya akan mencegah kolesterol diserap ke dalam aliran darah, sehingga keluar bersama sisa makanan. Sekitar 2 gram tanaman sterol atau stanol per hari dapat menekan kolesterol LDL sekitar 10 persen.
Sterol dan stanol
terkandung dalam berbagai jenis biji-bijian, buah-buahan, sayuran, dan
kacang-kacangan. Kemampuan keduanya dalam menurunkan kolesterol, menarik
pihak produsen makanan untuk menambahkannya ke dalam beberapa jenis
makanan, seperti margarin, jus jeruk, dan sereal.
Sebelum
mengonsumsi obat penurun kolesterol atau statin, cobalah dengan mengubah
pola makan dan tetap disiplin dalam menjaganya bahkan setelah tingkat
kolesterol kembali turun. Jangan lupa untuk berolahraga secara teratur,
membatasi konsumsi minuman keras dan hindari kebiasaan merokok. Semua kiat pola hidup sehat ini akan menjaga dan menghindarkan Anda dari serangan jantung, stroke dan berbagai jenis kanker.
***jika
anda berminat menjadi ahli shaklee atau inginkan penerangan lebih
lanjut, atau ingin membeli anda boleh hubungi saya melalui :_
UMMI ZUBARI
SID 892671
atau,
jika anda berminat untuk berjumpa atau mendapatkan produk shaklee ini,
saya adalah pengedar aktif shaklee di BINTULU, SARAWAK….POS SELURUH
MALAYSIA, BRUNEI, SINGAPORE….
No comments:
Post a Comment